Putând fi consumate în diverse feluri de mâncare, crude sau gătite, fructele de avocado dau startul unei versificări în bucătăria noastră. Cu toate că se recomandă consumul acestora în timpul dimineții, asta nu înseamnă că nu putem pregăti un prânz sau o cină deosebită cu ajutorul lor.
Având în compoziție 18 aminoacizi care participă la formarea proteinelor complexe, avocadoul este esențial pentru funcționare cât mai bună a organismului.
Mai multe beneficii ale fructului de avocado se pot găsi aici.
Iată top 3 rețete delicioase în care putem folosi avocado
1. Omletă cu brânză, roșii și avocado
Extrem de ușor de pregătit și foarte sănătos, acest mic dejun este o alegere numai bună pentru a ne începe ziua.
Vei avea nevoie de:
- ouă
- brânză
- avocado
- roșii
- condimente
- ulei
Bate bine ouăle, adaugă brânza și amestecă. Taie avocadoul copt în două și roșiile în mai multe bucățele. Nu uita să condimentezi totul după gust cu sare și piper! În următorul pas pune toată compoziția într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Preparatul va fi gata imediat!
2. Smoothie cu avocado
Există multe alimente ce pot fi combinate și pe care le putem încerca într-un smoothie cu avocado: ananas, banane, mere, lapte, smochine etc., depinde de gustul fiecăruia. Doar curăță bine fructele, taie-le, pune-le în blender, et voilà!
3. Somon și sos cremos de avocado
Unul dintre cele mai gustoase combinații de alimente este somonul și sosul de avocado. Putem pregăti o cină memorabilă cu acestea.
Vei avea nevoie de:
- o bucată de somon
- o jumătate de avocado
- o jumătate de lămâie
- puțin ulei
- condimente
Se pune la marinat somonul în zeama de lămâie, cu sare și piper, pentru 1-2 ore. După se prăjește pentru aproximativ 5 minute pe fiecare parte. În acest timp curăță avocadoul, taie-l mărunt și pune-l într-un bol cu puțină zeamă de lămâie, ulei, sare și piper.
Platingul se realizează după placul fiecăruia. Și gata, poftă bună!